2026年10月17日，以“根深于正，枝繁于新”为主题的2026第三届酒业智能酿造与供应链大会在武汉国际博览中心举行。本次大会由中国酒业协会指导、劲牌有限公司主办，来自全国知名酒企、装备制造企业、数字化服务商、供应链各环节企业及行业专家齐聚一堂，围绕智能酿造与供应链两条主线，共同探讨酒业在深度调整期如何让酿造更智能、更可控，如何让供应链更高效。

大会由中国酒业协会智能酿造与供应链专业委员会副主任委员周旋主持。青岛澳科技术有限公司液体食品行业团队参加大会，与参会酒企及设备厂商进行了广泛交流。澳科董事长王焱受邀参加了主题为“科技赋能守正创新：酒业智能制造的实践探索与未来规划”的嘉宾对话环节。在主持人荷花咨询总裁程丹的主持下，澳科与茅台、习酒、洋河、今世缘、百威等酒企专家领导就对话主题进行分享及讨论。王焱通过三个案例向与会者分享了成品油流通行业的数字化演进过程，以及澳科在白酒行业的数字化、智能化进程中自身的探索与体会：数据是数字化底座的信息来源，传感器担负着数据采集的任务，准确的数据来源于对白酒行业适用性更强的传感器，而行业的适用性需要设备厂商更多浸润行业，了解客户业务、熟悉应用场景。同时，逐步积累的准确数据在未来的应用上会为酒企在效率、效能、效益上提供更多的管理思考的方向及实践。

澳科目前在白酒行业的数字化智能化进程中，为茅台、泸州老窖、汾酒、国台、洋河、古井贡、琅琊台、贺天下、怀庄、石花等知名酒企提供了基酒运输数质量管理系统（基酒运输场景）、在线酒度计（自动摘酒场景）、质量流量计（流量计量场景）、液位传感器（液位高度计量场景）、便携式酒度计（巡检质量检测场景）、AI视觉识别（厂内安全及产品质检场景）、酒精浓度探测器（酒库安全管理场景）等诸多产品及解决方案，全力为白酒行业的数字化智能化打好基础底座。